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2 articles avec humm... c'est bon

Du coté"de ma cuisine"

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Bonjour à toutes;

le petit dessert de dimanche soir a tenu toutes ses promesses; nous nous sommes régalé...fraises et pistache se mélangent a merveille

Encore quelques essais, et je m'inscris à M6 pour la meilleure "desperate housewife" patissiére !!!!

Allez; je vous donne cette recette toute simple qui fait son effet:

POUR la mousse

-120gr de créme fraiche entiére

-60gr de mascarpone

-20gr de sucre en poudre

-qqles gouttes d'aromes et de colorant naturels a la pistache

Le tout au fouet éléctrique et hop! au frigo le temps de préparer vos sablés.

POUR les sablés

-200gr de farine

-120gr de sucre glace; 50 gr de poudre d'amande

-80gr de beurre

-1 oeuf

je rajoute env 40gr de spéculos en miette pour donner un petit craquant au sablé.

Four 160° 15-20 minutes

A vos tabliers!!!

Axelle

Du coté"de ma cuisine"
Du coté"de ma cuisine"

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" Tarte a la rhubarbe "

Publié le

Alors que nous devrions nous régaler de bonnes glaces ou de gauffre à la créme de marron; le temps est à la patisserie maison pour rechauffer nos coeurs (et nos estomacs)

J'ai testé pour vous une fabuleuse recette:

Une tarte a la rhubarbe meringuée extra fondante.....

Je manque de temps; alors je vous laisse aller sur @; "journal de femmes" si vous souhaitez vous régaler!!!

J'ai; comme a mon habitude;mis mon grain de sel; en faisant une pate sablée au lieu d'une pate brisée industrielle..... le résultat? Elle a fait l'unanimité!!!!!

je vous laisse savourer sans prendre 1gr :-)

Bonne journée a toutes

Axelle

" Tarte a la rhubarbe "
" Tarte a la rhubarbe "
" Tarte a la rhubarbe "

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